Min egen Pasta Gambas

4 portioner!

12 st jätteräkor.
1 laxfilé
12 st grönmusslor (vitlök, ströbröd,smör)

1 purjolök
1 dl kvisttomater
Persilja
Citron


3 dl grädde
0,5 hummerfond alt räkfond
1 dl vatten 


500 gram pasta 

Fräs lök och tomater i äkta smör!

Slå på fond, grädde, persilja och vatten, koka upp.
Salta och peppra!

Lägg musslor samt räkor på en plåt med smör, vitlök, ströbröd och persilja, ringla över pressad citron! Gratinera i ugn i 5-10 min på 250 grader!

Smaka av och red såsen vb! Tärna laxfilén och tillsätt, såsen skall då sjuda på svag värme!

Koka pasta!

Häll över pastan i en kastrull och blanda i såsen, låt dra i några minuter!
Tillsätt musslor och räkor! Smaka av med persilja, salt och peppar🦐🦐🦐🦐

Smaklig måltid 🍴🍴

Kramar ifrån Fru Herr

  • Matlagning
  • Nära Västerås

Gillar

Kommentarer

Instagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herr