Halstrad tonfisk med hemmagjord pepparsås

Halstrad tonfisk med hemmagjord pepparsås, potatisgratäng och syrad ruccola med avokado, det blev fredagsmiddag!

Pepparsåsen har jag kommit på själv, testa gärna, supersmaskig.

Mortla 1 tsk hel grönpeppar, 1 tsk rosépeppar och 1 tsk svart peppar!
Smält smör i en kastrull och fräs kryddorna!
Tillsätt 1 hackad charlottenlök, chilikrydda, paprikakrydda och salt.
Häll över 1 dl vatten och 3 dl grädde.
Tillsätt 1 msk oxfond och 1 msk tomatpuré!
Smaka av och låt koka upp, sänk därefter temperaturen till svag och låt koka under lock i 10
min, sila av och njut!

Kramar ifrån Fru Herr

  • Nära Västerås

Gillar

Kommentarer

Instagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herr