En smaklig spis!

Testar och experimenterar..

Jag har ju alltid älskat potatis och pasta, men min kropp mår inte bra av den typen av mat längre, små mängder funkar, men jag försöker hitta andra alternativ till protein som kött, kyckling eller fisk!

Blomkålskaka

1 blomkålshuvud
1 röd lök
1 vitlöksklyfta riven
2 dl keso
1,5 tsk bakpulver
3 msk gräslök
Salt och peppar!
Örtsalt
Chiliflakes

Sätt på ugnen på 200 grader.
Koka blomkålen i små buketter i örtsaltat vatten i en minut.
Frös lök och vitlök i 1 tsk kokosfett.
Blanda ägg, keso, bakpulver, gräslök, salt och peppar samt chiliflakes.
Häll av blomkålen och lägg dem i en ugnssäker form, häll över löken och äggsmeten, tryck ihop blomkålen med en potatispress, så att det blir jämt fördelat!

Grädda i ugnen i 20 min tills den blivit vackert gyllenbrun..

Mums

Kramar ifrån Fru Herr

  • Matlagning
  • Nära Västerås

Gillar

Kommentarer

Instagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herr