Bloggat från min mobil

    500 gram fläskfilé
    2 vitlöksklyftor
    1 röd chili
    2 dl färsk babyspenat
    10 st sugarsnaps
    3 dl grädde
    2 msk smör till stekning
    2 msk balsamico
    Salt
    peppar
    Parmesan
    10 körsbärstomater

    500 gram pasta

    Strimla fläskfilé!

    Hacka och kärna ur chilifrukten

    Smält smör i stekpanna, fräs chili och riv ner vitlöksklyftorna, häll ner köttet, salta och peppra!
    Stek bort vätskan tills köttet är gyllenbrunt!
    Fördela bladspenat och sugarsnaps i pannan, stek en stund och tillsätt sedan grädde!
    Tillsätt balsamico och koka i 5-10 minuter!

    Koka pastan!

    Dela körsbärstomater och lägg ner dem i pannan, ta av pannan ifrån spisen, rör om och låt den vila!

    Häll av den kokta pastan, skölj den med kallt vatten, fördela lite av kokspadet i såsen, blanda pasta och sås...

    Servera med parmesan....mycket parmesan :-)

    Kramar ifrån Fru Herr

    • Matlagning
    • Nära Gryta, Västerås

    Gillar

    Kommentarer

    Instagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herrInstagram fru.herr