Kättfärsgratäng med morot och purjolök

Sätt ugnen på 225 grader!

8 stora skalade potatisar (mjöliga)
1-2 skalade morötter

1/5 purjolök

400 gram köttfärs

2 msk tomatpuré

4 dl grädde

2 dl mozarellaost, riven

Salt

peppar

Oregano

Finskiva potatis, morot och purjo!

Fördela dem i en ugnsform, salta och peppra ordentligt!

Fräs köttfärsen i stekpanna, salta och peppra!

Tillsätt 2 msk tomatpuré och 2 dl av grädden! Låt allt koka in en stund!

Höll över köttfärsblandningen i ugnsformen och rör om!

Tillsätt resten av grädden!

In i mitten av ugnen i 20 minuter!

Ta ut ugnsformen, tillsätt mozzarella ost och oregano! Låt formen stå 5-10 min till i ugnen....Klart

Kramar ifrån Fru Herr