Egna kroketter!

Idag testade jag att göra egna kroketter!

Jag stompade potatis och tillsatte mozzarella och vitlök!

Rullade dem till bollar, och rullade dem sedan i mjöl, vispat ägg och ströbröd!

Friterade tills de blev gyllenbruna!

Jag serverade det till oxfilé, rödvinsås, kryddsmör och broccolini!

Mums!

Kramar ifrån Fru Herr