Recept:

4 portioner

4 st kycklingfilé
2 kvistar ramslök
2 st schalottenlök
1 citron
1 knippe persilja
4 msk smör

Salt och peppar

Panering:

2 ägg
Panko ströbröd
Salt och peppar

Tillbehör
Rostade rotfrukter med aioli eller någon annan god sås!

Sätt ugnen på 175 grader (varmluft)

Skiva kycklingfilén på längden så att det blir som en ficka (där fyllningen skall vara)

Blanda smör, hackad ramslök, schalottenlök och persilja, pressad citron, salta och peppra!

Fyll varje kycklingfilé med kryddsmör och doppa försiktigt i ägg och därefter panko.

Värm en stekpanna med smör och Sten den panerade kycklingfilén gyllenbrun!

Lägg dem i en ugnsform och ringla lite olja över!

In i ugnen tills kycklingen är genomstekt (78 grader)

Servera med dina favoriter, till dina favoriter ❤️

Kramar ifrån Fru Herr